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お食事

調理風景

お母さんと赤ちゃんの健康を第一に考え、栄養士、調理スタッフ一同、心をこめてお作りしています。

栄養バランスに細心の注意を払いつつ、安心できる新鮮な地元食材を中心に、お母さんが『ホッとできる』家庭の味を目指しています。


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節分のお膳(2012年02月03日掲載)

 節分料理と言えば、海苔巻き(恵方巻き)と豆料理です。
それに、DHAやEPAなどの不飽和脂肪酸を豊富に含む食材として人気のイワシ。節分には欠かせない食材ですね。
一年の無病息災を願ってお昼に、節分にちなんだお膳をお出ししました。

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メニューとお料理写真は『お食事』をご覧下さい。

 

今週のメニュー

2月 朝食 昼食 15時
(おやつ)
夕食 総カロリー
(おやつを除く)
5(日) トースト
スパニッシュオムレツ
リーフのサラダ
南瓜のスープ
ヨーグルト
フルーツジュース
ご飯
豚ロースと筍のソテー
Wトマトのサラダ
セロリのツナグラタン
春雨スープ
フルーツ
ジェラード風 ご飯
メバルの煮付け
人参の白和え
蓮根のエビ挟み焼き
漬物
お吸い物
2,049kcal
6(月) ご飯
焼き魚
小松菜の煮浸し
味噌汁
味のり
漬物
牛乳
ご飯
鯖の味噌煮
胡瓜と若布の梅びしお
里芋のそぼろあんかけ
沢煮椀
フルーツ
おやつ ご飯
中華鶏南蛮
もやしの辛子ピーナッツソース
椎茸シュウマイ
漬物
中華スープ
2,078kcal
7(火) トースト
スクランブルエッグ
シーザーサラダ
コーンスープ
ヨーグルト
牛乳
スパゲティボロネーズ
きのこたっぷりサラダ
エビのタンドール
香の物
根菜のスープ
フルーツ
おやつ ご飯
白身魚のウニ焼き
奉書大根
刺身コンニャクと豆苗の和え物
漬物
お吸い物
2,060kcal
8(水) ご飯
焼き魚
ひじきの炒め煮
味噌汁
味のり
漬物
牛乳
ご飯
鮭のフライ和風タルタルソース
焼き野菜のおかかポンス
かぶと鶏団子の和風スープ
漬物
フルーツ
おやつ ご飯
ミモザローフ
フリッジサラダ
南瓜のガーリック焼き
漬物
コンソメスープ
2,103kcal
9(木) トースト
ベーコンエッグ
サラダ
野菜スープ
ヨーグルト
牛乳
ご飯
タンドリーチキン
マンゴーのライムサラダ
漬物
ミネストローネ
フルーツ
おやつ ご飯
鰤の照り焼き
青梗菜と人参の昆布ドレッシング和え
茄子の利久煮
漬物
生麩の白味噌仕立て
2,097kcal
10(金) ご飯
焼き魚
がんもの含め煮
味噌汁
味のり
漬物
牛乳
ご飯
スズキのムニエル味噌バターソース
春雨の海藻のサラダ
ジャーマンポテト
漬物
コンソメスープ
おやつ ご飯
蓮根メンチカツ
ブロッコリーのカニあんかけ
焼き長芋のコチュジャン
中華スープ
フルーツ
2,081kcal
11(土) おむすび
盛り合わせ
水菜の煮浸し
味噌汁
牛乳
きのこオムライス
トマトとアボガドのサラダ
アスパラフライ
香の物
コンソメスープ
フルーツ
おやつ ご飯
鯖のサフランスープ
コールスローサラダ
ズッキーニのステーキ
漬物
オクラの豆乳スープ
2,093kcal

※材料の都合により献立を変更する場合がございます。

 

メニュー履歴

料理のイメージ

これまでのお食事メニューの履歴をご覧いただけます。
お料理にリンクが設定されている箇所は、写真も公開していますので、どうぞお楽しみください。


 

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