節分料理と言えば、海苔巻き(恵方巻き)と豆料理です。 それに、DHAやEPAなどの不飽和脂肪酸を豊富に含む食材として人気のイワシ。節分には欠かせない食材ですね。 一年の無病息災を願ってお昼に、節分にちなんだお膳をお出ししました。
メニューとお料理写真は『お食事』をご覧下さい。
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